Завод з переробки курячого м’яса в м. Niestępowo (20 км від м. Gdańsk) (Ж/Ч/Н)

Опис вакансії

Посада: Виробничий працівник (Ж/Ч/Н)

Місце роботи: Niestępowo (20 км від м. Gdańsk) 

Місце проживання: Niestępowo

Працевлаштування: Umowa zlecenie

Заробітна плата:    

Біла частина

• Гарантована ставка: 32,50 zł/год брутто

Зелена частина

• Гарантована ставка: 33,00 zł/год брутто

Виплати: Регулярно, з 15 по 20 число кожного місяця.  

Обов’язки:  

Виробництво поділене на «білу частину» та «зелену частину» (брудну).

Біла частина

У білій частині працює найбільша кількість працівників. Тут здійснюється розбирання тушок та підготовка окремих частин курятини відповідно до замовлення.

Основні обов’язки:

• відділення гомілок;
• відділення крилець;
• обробка грудки;
• механічне розділення грудки на одну частину або два філе залежно від замовлення;
• підвішування частин грудки з кісткою на гаки;
• підвішування гомілок на гаки;
• сортування крилець за комплектністю та розміром;
• зважування готової продукції.

Стандартна вага одного контейнера з продукцією становить 15 кг. Після зважування контейнери укладаються на палети та транспортуються до холодильних камер за допомогою електричних візків або передаються на транспортні лінії.

Робота жінок

Більшість жінок виконують ручну роботу:

• сортування крилець;
• сортування та додаткове очищення печінки, шлунків і сердець;
• додаткове очищення продукції після машинної обробки;
• робота з ножами;
• очищення м’яса з гомілок;
• очищення філе від шкіри та залишків крові;
• фінальна підготовка продукції.

Тому в білій частині багато ручної роботи, яка вимагає точності, швидкості та вміння працювати ножем.

Зелена частина

Робота починається з приймання живої птиці. Працівники дістають курей із транспортних ящиків та підвішують їх на гаки конвеєра.

Далі здійснюється забій, миття та обробка птиці, видалення пір’я, голів та внутрішніх органів.

Додаткові обов’язки в зеленій частині:

• контроль якості очищення та патрання;
• відокремлення шлунків, печінки та сердець;
• видалення крові та пір’я з підлоги;
• контроль санітарного стану виробничої зони.

Після первинної обробки тушки передаються до білої частини.

Робочий графік:   

I ЗМІНА

• Зелена частина: з 00:00/00:30 (10 годин роботи)
• Біла частина: з 03:00/04:00 (10 годин роботи)

II ЗМІНА

• Зелена частина: з 10:00
• Біла частина: з 13:00/14:00

За потреби, особливо при великій кількості забою, робочий час може бути продовжений — до 14 годин на день, якщо це дозволено та погоджено з підприємством.

Проживання:  

• Комфортні будинки з усіма необхідними зручностями.
• Вартість проживання: 350 zł на місяць, утримується із заробітної плати.
• Від місця проживання до роботи 15–20 хвилин пішки.

Додаткова інформація:   

• Температура в білій частині приблизно +4…+8°C.
• Щодня працівникам видається стандартний робочий одяг.

Компанія надає:

• термобілизну;
• теплий фліс;
• теплі робочі штани;
• теплу шапку;
• за потреби — баф або інший захист шиї;
• медичний огляд за рахунок компанії.

На території підприємства є:

• автомати з кавою та гарячими напоями;
• батончики, булочки тощо;
• спеціально облаштовані місця для куріння.

Курити дозволено лише під час встановленої перерви.

До роботи приступаєте:  

• Протягом 3-5 днів після приїзду.  

Ми запрошуємо вас подати заявку та приєднатися до нашої команди!