Завод по переработке куриного мяса в г. Niestępowo (20 км от г.Gdańsk) (Ж/М/Н) 

Описание вакансии

Должность: Работник производства (Ж/М/Н) 

Место работы: Niestępowo (20 км от г.Gdańsk) 

Место жительства: Niestępowo

Трудоустройство: Umowa zlecenie

Заработная плата:     

Белая часть

• Гарантированная ставка: 32,50 zł/час брутто

Зелёная часть

• Гарантированная ставка: 33,00 zł/час брутто

Выплаты: Регулярно, с 15 по 20 число каждого месяца.   

Обязанности:   

Производство разделено на «белую часть» и «зелёную часть» (грязную).

Белая часть

В белой части работает наибольшее количество сотрудников. Здесь производится разделка тушек и подготовка отдельных частей курицы в соответствии с заказом.

Основные обязанности:

• отделение голеней;
• отделение крылышек;
• обработка грудки;
• механическое разделение грудки на одну часть или два филе в зависимости от заказа;
• подвешивание частей грудки с костью на крюки;
• подвешивание голеней на крюки;
• сортировка крылышек по комплектности и размеру;
• взвешивание готовой продукции.

Стандартный вес одного контейнера с продукцией составляет 15 кг. После взвешивания контейнеры укладываются на палеты и транспортируются в холодильные камеры с помощью электрических тележек или передаются на транспортные линии.

Работа женщин

Большинство женщин выполняют ручную работу:

• сортировка крылышек;
• сортировка и дополнительная очистка печени, желудков и сердец;
• дополнительная очистка продукции после обработки машинами;
• работа с ножами;
• очистка мяса с голеней;
• очистка филе от кожи и остатков крови;
• финальная подготовка продукции.

Таким образом, в белой части много ручной работы, требующей точности, скорости и умения работать ножом.

Зелёная часть

Работа начинается с приёма живой птицы. Работники достают кур из транспортных ящиков и подвешивают их на крюки конвейера.

Далее производится убой, мойка и обработка птицы, удаление перьев, голов и внутренних органов.

Дополнительные обязанности в зелёной части:

• контроль качества очистки и потрошения;
• отделение желудков, печени и сердец;
• удаление крови и перьев с пола;
• контроль санитарного состояния производственной зоны.

После первичной обработки тушки передаются в белую часть.

Рабочий график:    

I СМЕНА

• Зелёная часть: с 00:00/00:30 (10 часов работы)
• Белая часть: с 03:00/04:00 (10 часов работы)

II СМЕНА

• Зелёная часть: с 10:00
• Белая часть: с 13:00/14:00

При необходимости, особенно при большом количестве забоя, рабочее время может быть продлено — до 14 часов в день, если это разрешено и согласовано с предприятием.

Проживание:   

• Комфортные дома со всеми необходимыми удобствами.
• Стоимость проживания: 350 zł в месяц, удерживается из заработной платы.
• От места проживания до работы 15–20 минут пешком.

Дополнительная информация:    

• Температура в белой части около +4…+8°C.
• Каждый день работникам выдают стандартную рабочую одежду.

Компания предоставляет:

• термобельё;
• тёплый флис;
• тёплые рабочие брюки;
• тёплую шапку;
• при необходимости — баф или другую защиту шеи;
• медицинский осмотр за счёт компании.

На территории предприятия есть:

• автоматы с кофе и горячими напитками;
• батончики, булочки и т. п.;
• специально оборудованные места для курения.

Курить разрешено только во время установленного перерыва.

К работе приступаете:   

• В течение 4-5 дней после приезда.   

Мы приглашаем вас подать заявку и присоединиться к нашей команде!